Es gilt immer noch als Geheimtipp für Mallorca-Besucher, die dem Trubel des Insel-Westens entgehen möchten: Das 5-Sterne-Refugium Carrossa Hotel & Spa der Hoteliers-Familie Hamacher im ruhigeren Nordosten liegt auf einem 3,4 Mio. Quadratmeter großem Privatgelände zwischen Olivenhainen, Mandelbäumen, duftenden Kräutern… und über sanfte Hügel kann man bis zu den Buchten von Alcúdia und Pollença blicken. Ein idealer Relax-Rückzugsort für Genießer und Golfer.
Denn innerhalb von nur 15 Autominuten präsentieren sich vier Top-Plätze: Canyamel, Pula, Capdepera und Son Servera. In nur ca. 40 Minuten erreicht man die Insel-Ikone, den Porsche-Platz Alcanada, dessen spektakuläre Lage direkt am Meer selbst erfahrene Golfer immer wieder beeindruckt. Das Carrossa Hotel & Spa trägt dem seit Jahren Rechnung und bietet attraktive Golf-Arrangements inklusive Greenfees an. Bei Bedarf auch hochwertiges, neues Golf-Equipment von PING und Callaway.
Kulinarik & Genuss
Auch kulinarisch spielt man in dem früheren spanischen Herrenhaus auf höchstem Niveau: Im Carrossa Hotel & Spa sorgt Chefkoch Pedro Morro Navarro für “Genuss-Explosionen“ im gesamten Resort. Seine Küche ist geprägt von mallorquinischer Herkunft, großer Produktnähe und dem feinen Gespür für Abwechslung: saisonal, hochwertig und stets mit einer Leichtigkeit interpretiert. Das Restaurant Carrossa ist auch für auswärtige Gäste berühmt für fangfrischen Fisch, exzellentes Fleisch und kreative vegetarische Kompositionen – à la carte oder als fein abgestimmtes, täglich variierendes Degustations-Menü.
Das Bistro Badía zeigt sich mediterran und gesellig, bietet auch auf der Panorama-Terrasse landestypische Spezialitäten „zum Teilen“ an, was nicht nur bei Gruppen immer populärer ist. Den stilvollen Tagesausklang liefert die Bar ORO mit ausgewählten Weinen und raffinierten Cocktails.
Erholung & Spa
Das Carrossa ist aber nicht nur ein Golf- und Genuss-Paradies, sondern auch eine Wohlfühl-Oase. Innen- und Außenpool, Saunen, Infinity-Pool mit Panoramablick und ruhige Rückzugs-bereiche zwischen Olivenbäumen bieten Entspannung und Regeneration. Hier verschmelzen Luxus, Komfort und Gastfreundschaft zu einem einmaligen Erlebnis.
Für Golf-Genuss, entspannte Spa-Momente oder kulinarische Highlights ist das Carrossa Hotel & Spa ein Ort, der auch die vielen Stammgäste immer wieder fasziniert.
