Unter der Dachmarke Roter Hahn macht der Südtiroler Bauernbund bäuerliche Kultur in unglaublicher Vielfalt erlebbar. Wo allein die Natur den Rhythmus bestimmt, sind bei einem «Urlaub auf dem Bauernhof» Erlebnisse der aussergewöhnlichen Art garantiert.
Bei Roter Hahn sind über 1 600 Bauernhöfe in Höhenlagen zwischen 200 und 1 900 Metern buchbar – von Einzel-Luxuschalets über Familien-Lofts bis hin zu urchigen Zimmern auf einem Hof mit Viehhaltung oder zwischen Apfelbäumen und Weinreben. Landleben in seiner schönsten Form, im äusserst milden Klima der Region. Die Organisation trägt den vielen Welten und bäuerlichen Traditionen Rechnung und unterstützt die heimischen Bauern und damit eine nachhaltige Entwicklung.
Fernab der Zivilisation
Der Herbst eignet sich hervorragend, um im Rahmen der ganzen Familie die Idylle inmitten der farbenprächtigen herbstlichen Natur zu erleben. Den herrlichen Ausblick und die Ruhe geniessen, durchatmen, entspannen und sich wohlfühlen – das ist der Alltag der Gäste auf den diversen Höfen. Es steht aber noch ein anderer Aspekt im Zentrum: Roter Hahn hat eine Liste von Höfen erstellt, die ihr Tagwerk unter härtesten Bedingungen verrichten – wo man das Landleben in wahrlich seiner ursprünglichsten Form kennenlernen kann. Fernab der Zivilisation, wo Wetter-, Boden- und Wohnverhältnisse extrem sind, allein die Natur den Rhythmus bestimmt und die Bewirtschaftung der landwirtschaftlichen Flächen mit Maschinen kaum möglich ist. Diese Höfe bieten absolute Entspannung und Erholung für die Feriengäste: mit wunderbaren Ausblicken auf das Tal und die umliegende Bergwelt, viel Platz im Freien und Grünen – und aufgrund der kleinen Strukturen ist die Anzahl an Gästen auf den Höfen beschränkt.
Landleben in einer extremen Form
Solch besondere Ferien bieten 26 ausgewählte Bergbauernhöfe, welche sich hoch oben direkt unterhalb von Berggipfeln befinden. Die Steilheit der zu bewirtschaftenden Flächen, die Höhenlage und die Zerstückelung der Felder sind Kriterien, die solche Betriebe in höchsten Lagen als «Bauernhöfe im Extremen» auszeichnen. Auf allen Höfen kommt man in den Genuss von hofeigenen Produkten, qualitativ hochwertig und alpin-mediterran – der ideale Ort für Personen, die alles hinter sich lassen und Ferien der anderen Art erleben möchten; die stilvollen Ferienwohnungen eignen sich sowohl für Familien als auch perfekt für Paare.
