Das Grand Hôtel des Rasses bei Sainte-Croix (VD) besticht durch seine Lage in den Jurahöhen und durch den Charme vergangener Jahrzehnte. Nicht von ungefähr wurde der Betrieb 2019 zum Historischen Hotel des Jahres erkoren.
Foto: Nuno-Acacio
Das Dorf Les Rasses liegt auf dem «Balcon du Jura» und bietet eine einmalige Aussicht auf Genferseebecken und die Alpen. In dieser idyllischen Gegend steht das Grand Hôtel des Rasses, ein Hotel der ganz besonderen Art. Denn das Haus bringt den Gästen ein Stück historisches Kulturgut näher und leuchtet in einem altehrwürdigen Glanz. Ins Auge fallen dabei die Hotelhalle, mit dem einzigartigen Dekor im Style Sapin, die authentischen Möbel aus dem Jahre 1914 und insbesondere der fantastische Speisesaal mit dem reichen, plastischen und gemalten Jugendstil-Dekor, das nach einer umsichtigen Renovation wieder voll zur Geltung kommt.
Die architektonischen Details, die Säulen und grossen Lüster erzählen heute noch die Geschichte ihres Entstehens im Jahr 1898. Damit ist das «Des Rasses» ein herausragendes Beispiel eines Belle Epoque- und Berghotels. Es besticht durch seine originale Bausubstanz vom Keller bis ins Dachgeschoss. Einige der 44 Zimmer wurden renoviert und präsentieren sich heute in einem eher modernen Look, andere verströmen nach wie vor den speziellen Charme früherer Jahre. Egal ob älter oder modern: Alle Zimmer sind ausgestattet mit einem eigenen Balkon, von dem der Gast eine herrliche Aussicht geniesst. Im hoteleigenen, 27 Grad warmen Schwimmbad und dem SPA-Bereich mit Sauna und Dampfbad, können die Gäste neue Energie tanken.
Foto: Nuno-Acacio
Treffpunkt für die Einheimischen
Der lokale Unternehmer Edouard Baierlé, dessen Familie auf der Geländeterrasse bei Sainte-Croix ein Chalet besass, gab den Anstoss zum Bau des Hotels, das 1898 eröffnet wurde. Das Haus blickt auf eine lange, bewegte Geschichte zurück. Renovationen, Erweiterungsbauten und der Ausbau der Angebotspalette erfolgten stets unter Berücksichtigung der aktuellen Umstände. Für das bereits um 1950 eröffnete, später zur Tanzbar und dann zur Disco umfunktionierte Restaurant «La Boîte à Musique» wurde ein neues Konzept erarbeitet. Seit 2017 ist das Lokal als Bistro-Restaurant ein beliebter Treffpunkt für die Einheimischen. Die Panorama-Terrasse des Restaurants «Belle Epoque» und der Bar lädt zum Verweilen und Geniessen ein – der Ausblick über Flachland und Alpenkette ist ebenso unvergesslich, wie ein Spaziergang durch die Parkanlage, die das Haus umgibt. Extras wie WLAN, Parkplätze, Tennisplatz, 18-Loch-Minigolf und Pétanque-Bahnen runden das attraktive Angebot ab.
Kraft tanken
Indes, in der herrlichen Region drängen sich auch Wanderungen geradezu auf. Zum Beispiel auf den nahen Le Chasseron. Kraft tanken kann man dabei beim Pierre de la Paix. Der grosse Findling wurde mit den Symbolen aller grossen Religionen versehen, um die positive Energie zu symbolisieren, die von diesem Ort ausgeht. Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass der «Stein des Friedens» tellurische Kräfte von aussergewöhnlicher abstrahlt. Dies gilt übrigens auch für die Schlucht von Covatannaz, unterhalb von Sainte-Croix, die nach Ansicht vieler Beobachter aus dem In- und Ausland ein Gefühl des Wohlbefindens vermittelt.
www.grandhotelrasses.ch
