Hotelanwesen der Superlative – Grenzenlose Erholung

Urs Huebscher Von Urs Huebscher
7 Min. Lesezeit

Glück ist auch eine Raumfrage. Weite und Luft zum Durchatmen, Platz zum Laufen, Toben und Erholen – das ist nach einem straff getakteten Alltag und stickigen Büros eine Wohltat von geradezu therapeutischem Wert. Wir stellen fünf exklusive Hotels vor, die auch durch ihr außergewöhnliches Platzangebot beeindrucken: mit eigenem Wald und romantischem Hügelland, weitläufigen Gärten, einem riesigen Naturbadeteich, einer Wasserlandschaft der Superlative oder gar eigenen Weinbergen.

HOTELTIPPS:

Nachhaltigkeit im Park für alle Generationen

Über 100 Jahre alte Baumriesen wachen rund um das Parkhotel Holzner über die weitläufigen Außenanlagen des 1908 erbauten Familienbetriebs. Damit das noch lange so bleibt, kümmert sich jedes Jahr ein Baumdoktor um das Wohl von mehr als 60 Bäumen, die den 10.000 Quadratmeter großen Park säumen, Schatten spenden und ihn mit Leben füllen – durch den freigesetzten Sauerstoff, der den Bedarf von rund 300 Menschen deckt, ebenso wie durch die Nisthöhlen, die seit 2023 ein wahres Vogelrefugium schaffen. Nachhaltigkeit und das Wohlergehen ihrer Gäste liegen der Gastgeberfamilie Holzner am Herzen. Am Südhang des Rittner Sonnenplateaus bieten sie in ihrem im Jugendstil erbauten Hoteljuwel so viel Platz, dass alle Generationen ihr Urlaubsglück finden. Der Nachwuchs vergnügt sich im Streichelzoo, tobt auf dem Abenteuerspielplatz oder im Holzflugzeug am westlichen Ende des Parks, bevor es zum Planschen und Saunieren ins Family Spa geht. Ruhesuchende erholen sich im Liberty Spa oder genießen am Abend ein Dinner im Haubenrestaurant 1908, das mit einem Michelin Stern und einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde. www.parkhotel-holzner.com

Ein eigenes Universum, regiert von Natur und Genuss

Schon die lange Auffahrt durch die Zypressenallee lässt erahnen, dass da oben etwas Großartiges, Magisches wartet. Sanfte grüne Hügel, so weit das Auge reicht, dazu 130 Hektar prächtige Gärten, biologischer Land- und Weinbau, sorgfältig restaurierte historische Gebäude und ein idyllisch in die Natur eingebetteter Pool: Das Relais Roncolo 1888 in den Erhebungen des Apennin ist das erste Luxushotel der Emilia, ein Universum für sich und ein perfektes Ziel für Erholungssuchende mit Sinn für Natur, Schönheit und Freiraum. Die kulinarischen Errungenschaften des inhabergeführten Betriebs – Wein, Olivenöl und Aceto Balsamico – probieren Gäste bei einem Picknick in den Weinbergen oder im dazugehörigen Restaurant Limonaia. Letzteres befindet sich, wie der Name bereits vermuten lässt, in einem lichtdurchfluteten Glaskubus, Blick in die grüne Weite inklusive. Wem neben der Ruhe der Sinn auch nach Kunst und Kultur steht, der findet abgesehen von vielen Designerstücken im liebevoll restaurierten Haupthaus neue Inspiration bei einem Ausflug in eine der umliegenden Städte. So versteckt und ruhig das Relais liegt, so nah sind Parma oder Reggio Emilia. Ebenfalls ganz in der Nähe: das Motor Valley, die Geburtsstätte der italienischen Automobilkunst. Rund um Modena können Liebhaber von schnellen Flitzern legendäre Werkshallen und Museen von Ferrari, Lamborghini und Maserati besuchen. www.roncolo1888.it

Mehr Platz für alle(s)

Der längste Naturbadeteich Südtirols, ein 6.000 Quadratmeter großes Spa und ein weitläufiger Garten: Mit insgesamt 30.000 Quadratmetern zählt das Fünf-Sterne-Hotel Chalet Mirabell zu den Wellness-Hotels mit dem größten Platzangebot pro Gast im Alpenraum. Auf dem Hochplateau von Hafling oberhalb von Meran breitet es vor seinen Gästen ein grandioses Panorama über Wiesen, Wälder und Berge aus – ein Eindruck von Weite, der Geist und Seele beruhigt. Das Haus hat 70 großzügige Zimmer und Suiten sowie vier bis zu 303 Quadratmeter große Bergvillen. Jede von ihnen verfügt über einen Privatpool, Sauna, Designer-Küche und eine Terrasse. In diesen exklusiven Domizilen steht der Entfaltung des Einzelnen buchstäblich nichts im Wege. Der Wunsch nach Freiraum setzt sich auch im Spa fort: Durch separate Wellness-Oasen für Familien und Erwachsene ist die Erholung aller garantiert. www.residence-mirabell.com

Die größte Wasserfläche pro Gast im ganzen Allgäu

Auf 62 Hektar eigener Hügellandschaft bildet das Vier-Sterne-Superior-Hotel Haubers Naturresort ein ebenso weitläufiges wie idyllisches Refugium am Rand des Städtchens Oberstaufen. Die Wellness-Landschaft im und um das „Haus am See“ bietet mit zwei Pools, Panorama-Saunen, Ruheräumen mit Heubetten, einem 25 Meter langen Outdoor-Sportbecken nebst Whirlpool und dem 2.500 Quadratmeter großen Naturbadesee vor der Tür perfekte Erholung – und die größte Wasserfläche pro Gast im Allgäu. Eigene Bergwiesen und Wald, ein Klima-Pfad mit Bergbach-Kneippanlage, Waldhängematten und Schaukeln erlauben den Gästen der 72 komfortablen Zimmer und Suiten zudem Streifzüge durch die Natur, ohne dass sie das Anwesen verlassen müssen. Im „Schwalbennest“, einer behaglichen Event-Location auf 950 Metern Höhe, können Urlaubende sonntags ein Bergfrühstück einnehmen – inklusive Bio-Bergkäse vom Nachbarn und Weißwürsten vom Metzger des Vertrauens. www.haubers.de und www.allgaeu-top-hotels.de

Bauernhofurlaub wie aus dem Bilderbuch

Das denkmalgeschützte Anwesen Gut Grasleiten – ehemals der Gutshof des Klosters Polling – liegt gut versteckt in herrlicher Alleinlage zwischen Uffing und Huglfing, im sogenannten „Pfaffenwinkel“ in Bayern. Rundherum nur Wiesen und Wälder – das nächste Dorf ist gut fünf Kilometer entfernt. In sechster Generation bewirtschaften Alois und Romina Schmid den Bio-Bauernhof und heißen Gäste in elf gemütlichen Ferienwohnungen und Appartements willkommen. Ob Kühe, Kälber, Ponys und weitere Tiere im Stall und auf der Weide besuchen, im hofeigenen Badeteich abkühlen oder einfach die meditative Ruhe des Waldes genießen – das geschichtsträchtige Gut bietet unzählige Freizeitmöglichkeiten. Abends am Lagerfeuer können die Erfahrungen des Tages dann bei herrlich duftendem Stockbrot und frisch gebackenen Pfannkuchen ausgetauscht werden. Ein Urlaubsparadies (nicht nur) für Familien. www.blauergockel.de und www.grasleiten.de

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Urs Huebscher ist seit vielen Jahren Chefredaktor und Head of des PRESTIGE Travel Magazin. Er reist seit mehr als zwanzig Jahren durch die ganze Welt und hat fast alle Ecken dieser Welt schon gesehen. Seine Reportagen sind in den Print-Ausgaben des PRESTIGE Travel und im Luxus-Magazin PRESTIGE sowie auf deren Online-Seiten zu lesen. Weiter ist er Mitglied der Vereinigung Swiss Travel Communicators, dem führenden Schweizer Netzwerk für Reisejournalismus.