Wenn sich die Häuser der ehemaligen Bischofsstadt in weiß hüllen, dann verändert sich auch der Rhythmus in der Stadt und auf den Bergen. Es wird ruhiger. Rund um Brixen in Südtirol locken die weißen Hänge, Pisten und Wanderwege. Brixen ist Kultur- und Naturerlebnis zu allen Jahreszeiten.
Die Temperaturen sind im Keller, die Stimmung auch. Zeit, sich etwas richtig Gutes zu tun – ab in den Winterurlaub! Diese 11 Erlebnisse machen die Winterferien in Brixen in Südtirol zu etwas ganz Besonderem. Los geht’s:
- Winter Wunderland fotografieren. Die Winterlandschaft bietet ein einzigartiges und unvergessliches Bild. Wenn sich der Schnee wie eine weiße Decke über die Landschaft legt, erstrahlt die Natur und jedes Element in einer neuen Facette. Ein Baum, ein Zaun, eine Hütte, die auf einer Sommerwiese nur eine Randerscheinung wären, wirken im Schnee wie isoliert von ihrer Umgebung und können so eine starke grafische Wirkung erzeugen. Bei der Aussichtshütte am Anfang des WoodyWalks auf der Plose umrahmt ein Holzfenster die Geisler. Einfach knipsen!
- Altstadt (neu) entdecken. Brixen hat mit seiner Kultur, Geschichte aber auch mit seiner modernen Architektur einiges zu bieten. Auf den Spuren von mittelalterlichen Fresken findest Du auch ein nie gesehenes Fabeltier, ein schlankes Pferd mit zur Trompete gerolltem Elefantenrüssel, auf dem Rücken ein hölzerner Gefechtsturm mit eisernen Rittern. Historische Mauern treffen neue architektonische Werke. Der Dom mit dem Kreuzgang, die neue moderne Stadtbibliothek, die Hofburg, die seit diesem Jahr auch im Winter ihre Tore öffnet, die Vertikale und weitere Schätze der Bischofsstadt sind leicht allein erkundbar. Alternativ zeigen Dir erfahrene Guides oder Schauspieler bei einer klassischen Altstadtführung oder bei einer Erlebnisführung die schönsten Ecken Brixens.
- Skigenuss pur. Die Plose, nur 7 km von der Stadt Brixen entfernt, gilt als eines der sonnigsten Skigebiete Südtirols und hält insbesondere für Genießer einiges bereit. Die breiten Pisten auf den Sonnenhängen der Plose Großteils oberhalb der Baumgrenze bieten ein wahres Skierlebnis und ein Gefühl von Weite und Freiheit. Die zahlreichen Abfahrten und die unterschiedlichen Schwierigkeitsgrade machen das Skifahren sowohl für Anfänger als auch für Profis zum Highlight. Die traumhafte Aussicht von den Sonnenhängen der Plose auf die Dolomiten macht den Skitag zu einem besonderen Erlebnis. Der Moment, wenn man endlich auf der Piste steht, die Sonne strahlt, der Schnee glitzert, ist einfach unbezahlbar.
- Bei einer Winterwanderung Stress abbauen und Kraft sammeln. Mit Wanderschuhen auf markierten Wegen oder mit Schneeschuhen im frischen Tiefschnee lassen sich die im Sommer begangenen Wege neu entdecken und erhalten durch das weiße Kleid eine magische Atmosphäre. Ein paar Schneeflocken reichen aus, um eine vertraute Landschaft völlig zu verändern und der Natur eine wilde, verzauberte und abenteuerliche Note zu verleihen. Donnerstags vom 5. Januar bis 16. März begleitet der Bergführer Max Röck entlang wunderschöner Brixner Winterlandschaften. Buche deine geführte Schneeschuhwanderung beim Tourismusbüro. In keiner anderen Jahreszeit ist die Stille erlebbarer und dank der völligen Abwesenheit von Geräuschen kann man sich voll und ganz auf den glitzernden Schnee, die weißen Bergspitzen und sich selbst konzentrieren.
- Die Sonnenstrahlen genießen und dabei Vitamin D tanken. Eisige Luft, stahlblauer Himmel, herrliches Licht – das gibt es nur im Winter. Auf den sonnenverwöhnten Hängen der Plose fährt man selbst an kurzen Dezembertagen durchwegs in der Sonne (nur die Trametsch ist westlich ausgerichtet). So entspannt, wie in einem Liegestuhl auf 2000 Meter Höhe mit den wärmenden Sonnenstrahlen im Gesicht, liegt es sich an keinem Strand der Welt.
- Eine der längsten Skipisten Südtirols runtersausen: Mit 9 Pistenkilometern und 1.400 Höhenmetern ist die Trametsch in Verbindung mit der Plosepiste eine der längsten Skiabfahrten in Südtirol. Der Startpunkt liegt am Schutzhaus Plose in 2.446 Meter Höhe. Reizvoll ist nicht nur die Länge der Piste, sondern auch die Aussicht im oberen Teil. Bevor die blaue Plosepiste in die schwarze Trametsch mündet, sind die Geislerspitzen, eine der schönsten Dolomitengruppen, ständiger Begleiter. Im oberen Abschnitt finden sich weite Hänge. Ab Kreuztal geht es dann schon rassiger zur Sache, hier werden die Oberschenkel in kurzen und knackigen Steilstücken bis zum Ende richtig gefordert. Nichts für Anfänger: Die Trametsch-Piste im Skigebiet Plose weist an der steilsten Stelle ein Gefälle von 60 Prozent auf.
- In winterliche Gaumenfreuden eintauchen. Kulinarisch hat Südtirol einiges zu bieten, selbstverständlich auch im Winter. Weinsuppe, Zirmknödel oder doch lieber etwas Süßes? Die Restaurants und Almhütten in Brixen und auf dem Berg sind geöffnet und erwarten Dich mit Südtiroler Spezialitäten, aber vor allem mit ganz viel Herzlichkeit. Willst Du den Berg abends erleben? Dann notiere Dir diese Termine: Jeden Freitag vom 6. Januar bis zum 3. März sind im Plose Restaurant La Finestra Genussmomente „Dine&Snow Plose“ angesagt (kostenlose Bahnfahrt um 18.30 -19.00, 20.30 – 21.00 und 22.30 – 23.00 Uhr). Und auch auf der Rossalm kann man an drei Terminen, nämlich am 6. Januar, 3. Februar und 3. März gesellige Genussabende bei „Dine&Snow Plose“ erleben.
- Den Eisacktaler Wein probieren. Die vielen Reben rund um Brixen lassen erahnen, welchen Stellenwert der Wein in diesem Gebiet hat. Spezialisierte Weingüter keltern im nördlichsten Anbaugebiet Italiens vorzügliche frische Weine. Wusstest Du, dass in Brixen und Umgebung auf 400 Hektar Land 14 Rebsorten angebaut werden? 90% davon sind Weißweine, 10% sind für den Anbau von Rotweinsorten bestimmt. Diese Weinkultur hat ihren Ursprung in den Kellern des Klosters Neustift und geht auf das Jahr 1142 zurück. Genau wie die Menschen hier ist der Wein tief mit dem Land verwurzelt und zeichnet sich durch eine fruchtige, mineralische und leichte Note aus. Erlesene Weißweine von den umliegenden Hängen werden hier in den vielen Vinotheken, Bars und Restaurants mit lässiger Selbstverständlichkeit getrunken und mit echter Herzlichkeit serviert.
- Shoppinggenuss. Kaufst du gerne lokal, regional und genießt somit mit gutem Gewissen? Dann sind die zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten für regionale Produkte in der Brixner Altstadt sowie in der Umgebung die beste Wahl. Frisches Gemüse, autochthone Weine, feine Wurstwaren, würzige Käsespezialitäten – Qualität und regionale Wirtschaftskreisläufe wandern hier täglich über den Ladentisch. Durch die gemütlichen Gassen schlendern und dabei immer wieder einen Blick in die mit Liebe gestalteten Schaufenster werfen. Traditionelle Geschäfte, moderne Boutiquen und kleine Feinkostläden durchstöbern und in der Brixner Altstadt den ein oder anderen Geheimtipp finden. Brixen – wo das Einkaufen zum Vergnügen wird.
- Mit der Rodel wieder zum Kind werden. Wenn du dich im Schnee amüsieren und wieder ein bisschen wie ein Kind fühlen willst, dann setz dich auf die Rodel. Der Brixner Hausberg bietet ein einzigartiges Rodelerlebnis. Die Rodelwanderung zur Rossalm und die Winterwanderung zur Ackerboden Hütte sind perfekt für eine gemütliche Wanderung oder eine Rodelpartie. Und hier kann man in den komfortablen Hütten eine Pause einlegen und eine herrliche Aussicht genießen. Rodelmöglichkeiten gibt es auch anderswo rund um Brixen: In Vahrn befindet sich die Naturrodelbahn Spiluck mit 4,5 km mittlerem Schwierigkeitsgrad. Sie ist perfekt für all jene, die abseits des Trubels etwas Zeit in der Natur verbringen und abwärts auf der Rodel Spaß haben möchten.
- Auch mal „schlechtes“ Wetter genießen: Schwimmen, Klettern und Wellness: Ein Erlebnisbad, das in Südtirol neue Maßstäbe setzte und in den letzten Jahren viele Nachahmer gefunden hat, ist die Acquarena in Brixen. Im Indoor-Pool-Bereich findest Du Funbecken mit Strömungskanal, Spiralrutschbahn, Nackenduschen, Whirl-Liegen, Kinderbecken mit Wärmenischen und Rutschbahn, Sportbecken, Salzwasserbecken, Whirlpool, Infrarotkabine, Picknick-Ecke und Ruheraum. Eine große Fläche nimmt auch der Wellnessbereich der Acquarena mit finnischen Außen- und Innensaunas, Dampfbad, Bio-Zirbelkiefersauna, Kräutersauna und Salionarium ein. Kletterbegeisterte können sich in der Vertikale, der hypermodernen Kletterhalle, auf 224 Routen und 210 Bouldern vergnügen, wo die internationale Kletterelite im Juni zum Welt Boulder Cup zurückkehren wird.
Weitere Informationen und Inspiration: www.brixen.org
