Die schönsten Terrassen der Schweiz – Genuss mit Aussicht

Urs Huebscher Von Urs Huebscher
6 Min. Lesezeit

Die Tage werden länger, die Drinks kühler und die Ausblicke spektakulärer – Zeit für eine Reise zu den schönsten Terrassen der Schweiz. Ob hoch oben mit Alpenblick, direkt am Wasser oder mitten im urbanen Geschehen – diese sechs Adressen bieten stilvolle Rückzugsorte, eindrucksvolle Kulissen und kulinarische Erlebnisse, die lange in Erinnerung bleiben. Eine Einladung zu genussvollen Entdeckungen unter freiem Himmel.

Mandarin Oriental Savoy, Zurich – Urbaner Luxus trifft auf sommerliche Leichtigkeit

Mitten im Herzen Zürichs erhebt sich das Mandarin Oriental Savoy als neues Zentrum für stilvolle Sommermomente. Auf der neu gestalteten Savoy Terrasse der Savoy Brasserie & Bar trifft zeitlose Eleganz auf kosmopolitisches Flair – ein Ort, an dem sich Genuss und Design auf höchstem Niveau begegnen. Gäste erwartet ein stimmungsvolles Open-Air-Ambiente mit Restaurantbereich sowie einer Bar- und Loungezone, perfekt für Lunch in der Sonne, einen Apéro zur goldenen Stunde oder ein stilvolles Dinner mitten in der Stadt. Serviert werden Brasserie-Klassiker mit internationalem Twist – kreativ und fein interpretiert.

Ein weiteres Highlight ist das 1838 – die Rooftop-Bar des Mandarin Oriental Savoy – ein exklusiver Rückzugsort über den Dächern von Zürich. Mit spektakulärem Blick über die Limmatstadt und einer Auswahl an ausgesuchten Drinks avanciert es schnell zum Lieblingsplatz für laue Sommerabende. Ob stilvoller After-Work-Cocktail oder sonntäglicher Sundowner: Dieses urbane Hideaway ist Zürichs Antwort auf das perfekte Sommerfeeling.

Mandarin Oriental Savoy, Zurich

CERVO Mountain Resort, Zermatt – Ein Rückzugsort mit Aussicht und Seele

©-Nickeysworld

Das Matterhorn zum Greifen nah – auf der neu gestalteten Terrasse des Madre Nostra, dem italienischen Herzstück des CERVO Mountain Resorts in Zermatt. Hier verschmelzen alpine Natürlichkeit und mediterrane Leichtigkeit: mit hausgemachter Pasta, frischen Kräutern und Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft. Die Küche spricht eine klare Sprache – ehrlich, saisonal, genussvoll. Wenn sich abends das Licht goldfarben über die Gipfel legt, wird aus einem Abendessen oder einem Glas Wein ein Moment zum Festhalten. Madre Nostra ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Sehnsuchtsort für alle, die Genuss mit Weitblick suchen.

CERVO Mountain Resort

Schweizerhof Flims – Zwei Terrassen, ein Sommermärchen

(c) basichomeproductions

Inmitten von UNESCO-Weltnaturerbe, Waldidylle und Belle Époque-Charme überrascht der Schweizerhof Flims mit gleich zwei besonderen Rückzugsorten unter freiem Himmel. Hoch oben auf dem Dach lädt das Rooftop «La Terrasse» zu spektakulären Momenten mit 360°-Panoramablick – dazu eine feine Honesty-Bar, Loungemöbel und sogar ein kleines, hauseigenes Open-Air-Kino für laue Filmnächte unter Sternen. Nicht minder charmant zeigt sich die historische Jugendstilveranda: Hier frühstückt man in der Morgensonne, geniesst den Nachmittag bei Tee oder lässt sich ein romantisches Candle-Light-Dinner servieren. Zwei völlig unterschiedliche Szenerien, ein gemeinsamer Nenner: sommerlicher Hochgenuss in stilvollem Ambiente.

Romantik Hotel & Spa Schweizerhof Flims

Château Gütsch, Luzern – Wo Geschichte auf Gourmandise trifft

Hoch über den Dächern von Luzern thront das ehrwürdige Château Gütsch – ein märchenhaftes Schloss, dessen Terrasse des Restaurant Lumières zu den romantischsten Logenplätzen der Schweiz zählt. Der Blick reicht von der glitzernden Seefläche über die Dächer der Altstadt bis zu den Zacken des Alpenpanoramas – ein Naturspektakel, das jeden Besuch zu einem Erlebnis macht. Serviert wird eine moderne, französisch inspirierte Küche mit Raffinesse und Stil. Egal ob beim Lunch in der Mittagssonne, beim Apéro mit Ausblick oder einem eleganten Dinner zum Sonnenuntergang – dieser Ort vereint Grandezza mit Luzerner Gemütlichkeit. Ein Logenplatz für besondere Stunden.

Château Gütsch

Vitznauerhof – Mediterraner Sommertraum am See

Die Panoramaterrasse des Vitznauerhofs ist ein Ort, an dem die Zeit langsamer zu ticken scheint. Direkt am Ufer des Vierwaldstättersees gelegen, vereint sie mediterranes Flair mit alpiner Naturkulisse – eingerahmt von Palmen, Sonnensegeln und dem sanften Plätschern des Wassers. Der Blick schweift über glitzerndes Blau und majestätische Berge, während auf den Tellern leichte Sommergerichte, frische Salate und kreative Cocktails serviert werden. Vom Frühstück bis zum Dinner, vom ersten Espresso bis zum letzten Sonnenstrahl – diese Terrasse lädt ein zum Entspannen, Geniessen und Träumen. Ein Refugium für alle Sinne.

Vitznauerhof

Kurhaus Cademario – Über den Wolken des Tessins

Hoch über dem Luganersee, eingebettet in eine weitläufige Gartenlandschaft, liegt das Kurhaus Cademario – ein echtes Spa-Domizil und eine der spektakulärsten und erholsamsten Aussichten des Tessins. Auf der Terrasse des Restaurants Radici Gourmet vereinen sich mediterranes Klima und ein atemberaubendes Panorama zu einem einzigartigen Erlebnis. Dieses renommierte Refugium für Körper und Seele blickt auf über 100 Jahre therapeutische Tradition zurück. Zum Angebot gehören unter anderem die Dot Spa sowie natürlich eine gesunde, genussvolle Küche.

Ob ein vitales Frühstück mit Blick auf die Berge des Malcantone, ein leichtes Mittagessen aus lokalen und regionalen Zutaten oder ein raffinierter Aperitif bei Sonnenuntergang – hier fällt es leicht, zur Ruhe zu kommen und neue Kraft zu schöpfen. Umgeben von Palmen, Lavendel und Zypressen, inmitten unberührter Natur, entfaltet sich auf dieser Panoramaterrasse ein Gefühl, das mediterrane Lebensfreude mit alpinem Glück vereint – ein echter Geheimtipp für Genießer und Liebhaber des guten Lebens.

Kurhaus Cademario

 

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Urs Huebscher ist seit vielen Jahren Chefredaktor und Head of des PRESTIGE Travel Magazin. Er reist seit mehr als zwanzig Jahren durch die ganze Welt und hat fast alle Ecken dieser Welt schon gesehen. Seine Reportagen sind in den Print-Ausgaben des PRESTIGE Travel und im Luxus-Magazin PRESTIGE sowie auf deren Online-Seiten zu lesen. Weiter ist er Mitglied der Vereinigung Swiss Travel Communicators, dem führenden Schweizer Netzwerk für Reisejournalismus.