Exzellente Weine und beste französische Küche – damit verbindet man die Genussregion Burgund. Mit einem Blick auf die Landkarte stechen die knapp 1500 Kilometer an Wasserstrassen ins Auge, die ein Paradies für Freizeitkapitäne sind. Von der einstigen Geschäftigkeit der Binnenschifffahrt keine Spur. Im Gegenteil: Nur an wenigen Stellen in Europa lässt es sich so entspannt durch die Gegend schippern. Beste Voraussetzungen für einen Hausbooturlaub – die wohl genussreichste Reiseform, um das Burgund mit allen (Vor-)Zügen zu geniessen, und ein unvergleichliches Erlebnis für jede Generation.
Das besondere Savoir-vivre an der Loire oder entlang der Saône zu erleben, ist ohne Vorkenntnisse und führerscheinfrei möglich. Nach einer Einweisung heisst es: Leinen los! Bei durchschnittlich acht Stundenkilometern bleibt viel Zeit, die vorbeiziehende Landschaft zu geniessen. Jeden Tag eröffnet sich eine neue Kulisse, für Ausflüge und zum Übernachten warten idyllische Ufer, belebte Marinas oder einsame Ankerplätze. Auch das Haustier darf mit an Bord. Le Boat betreibt in den beiden Regionen Franche-Comté und Nivernais & Loire sieben Abfahrtbasen, die Ausgangspunkte für unterschiedlichste Routen und Interessen sind. So kommen nicht nur Weinliebhaber und Gourmets auf ihre Kosten, auch Natur- und Radfreunde, Angler sowie Kulturinteressierte finden zahlreiche Möglichkeiten, ihren Leidenschaften zu frönen.
Nivernais & Loire – abschalten und geniessen in reizvollen Tälern
Beeindruckende Schlösser, mit Wildblumen gesäumte Ufer, sattgrüne Weinberge, mittelalterliche Dörfer und antike Kathedralenstädte formen eine idyllische Landschaft in den Tälern des Canal du Nivernais und der Loire. Ein bisschen von allem und viel Entschleunigung erfahren Hausbooturlauber beispielsweise auf einer Tour von Migennes nach Tannay auf dem Fluss Yvonne und dem Canal du Nivernais: sich treiben lassen, Ausflüge zu Fuss oder mit dem Fahrrad unternehmen und den ein oder anderen guten Tropfen geniessen. Die Route führt durch das weltberühmte Weinanbaugebiet Chablis und zu kleinen Ortschaften wie Auxerre oder Bailly mit ihrer Sektkelterei. «Bailly Lapierre», auf einem Hügel gelegen, bietet Führungen durch die Sektproduktionshöhlen an. Ein Stück weiter oben eröffnet sich ein grandioser Ausblick. Weiter auf dem ruhigen Kanal erheben sich am Ufer Burgen wie Mailly-le-Château und Châtel-Censoir mit Restaurant und wenig später die Weinberge von Tannay. Die Region ist ideal für Fahrradtouren. Der bekannte und malerisch schöne Voie-Vert-Fahrradweg führt 180 Kilometer entlang des Canal du Nivernais. So können Aktive dann und wann vom Boot in den Sattel steigen und ihre Crew auf einem Abschnitt auf dem Rad am Ufer entlang begleiten oder vorausfahren. Auch der Vierbeiner wird so viel Auslauf schätzen.
Franche-Comté – Gaumenfreuden und neue Perspektiven
Prächtige Weingärten schmiegen sich an sanfte Hügel, idyllische Dörfer laden zum Verweilen ein. Inmitten eines Netzwerks von Kanälen fliesst die majestätische, aber angenehm träge Saône und führt in eine Welt, die ein Genuss für die Sinne und Balsam für die Seele ist – zum Beispiel von Branges nach Fontenoy-Le-Château. Nahe Louhan, der Hauptstadt der Bresse, kann die Freizeitcrew auf der verträumten Seille in wildromantischer Natur entschleunigen. Hinter jeder Biegung wartet ein neues Panorama. Auf die Intimität der Seille folgt eine Portion mehr Abenteuer auf der einiges breiteren Saône. Hier breitet sich die Weinregion Jura vor dem Boot aus. Auf Höhe derStadt Chalon-sur-Saône befinden sich die Flussreisenden zwischen zwei der berühmtesten Weingüter der Welt, dem Mâconnais und dem Côte de Beaune, der Hauptstadt des Burgunderweins. Zuvor wartet ein besonderer Stopp in Cuisery, einem der vier berühmten Bücherdörfer Frankreichs. Mehr als ein Dutzend Buchläden verkaufen Sammlerstücke. Ein kulinarisches Highlight vor einem Postkartenmotiv steht in dem kleinen Örtchen Verdun-sur-le-Doubs an: die berühmte Pôchouse, eine exzellente Suppe aus verschiedenen Süsswasserfischen. Gourmets, die gern selbst am Herd stehen, haben in der vollausgestatteten Bordküche alle Möglichkeiten dazu. Für Haute Cuisine à la Captain lohnt ab St-Jean-de-Losne ein Abstecher nach Dijon zu den historischen Markthallen, die allerhand regionale Köstlichkeiten feilbieten: Rindfleisch vom Bauern und wilde Champignons für Boeuf Bourguignon, Bressehühner, frische Trüffel, unterschiedlichste Dijonsenf-Sorten, zum Beispiel mit Cassis. Stromaufwärts geht die Fahrt weiter über Auxonne, das «Juwel des Saône-Tals», und durch touristisch wenig erschlossenes Gebiet. Die Natur steht im Mittelpunkt. Auf dem Weg nach Scey-sur-Saône erleben die Bootsfahrer einen weiteren Höhepunkt: den Tunnel von St. Albin mit seinen 681 Metern Länge. Angler schätzen die Region für ihren Reichtum an Karpfen, Zander, Barsch, Brassen und – mit Glück – Riesenwelsen.
Le Boat bietet die grösste Auswahl an führerscheinfreiem Hausbooturlaub in Europa (Deutschland, Belgien, Holland, Italien, Frankreich, Schottland, England, Irland) und Kanada. Alle Boote mit Platz für zwei bis zwölf Personen (und Haustier) sind einfach und ohne Führerschein zu steuern. Sie bieten einen geräumigen Salon, Kabinen, Bäder sowie komplett ausgestattete Küchen. Die Basen sind praktisch per Auto erreichbar. Zur Planung gibt es Vorschläge sowie detaillierte Routenpläne mit vielen Tipps.
